Blanc de Noirs

Laissez-vous surprendre !

Vinifié dans un flacon très élégant, laissez-vous surprendre par la puissance et l’élégance du Pinot Noir. Ce diamant comblera les amateurs les plus exigeants et vous accompagnera lors de vos moments d’exception.

Conseils de dégustation

Teinte jaune doré. Ce champagne dévoile sa puissance et sa complexité à travers d’intenses notes de fruits murs, de miel et de viennoiserie. En bouche, ce champagne étonnera grâce à sa persistance aromatique.

Réservé aux moments d’exception.
Servir à 8°c.

Données Techniques

  • Terroir : Pouillon, Thil et Saint Thierry.
  • Viticulture : Travail soigné à la main, sols charrutés
  • Vinification : Levures sélectionnées, fermentations en cuves inox et futs de chêne, collage, filtration et passage au froid. Elevage 10 mois.
  • Assemblage : Pinot Meunier 70 % / Chardonnay 20% / Pinot Noir 10%

Vieillissement en cave : minimum 24 mois.

Qualités proposées : Brut, dosage en liqueur 6g/l.

Conditionnement

  • bouteille
  • caisses de 6 bouteilles.